TAP Portugal sodeluje s petimi kuharji z Michelinovimi zvezdicami, ki bodo skupaj s svetovalcem za kulinariko podjetja TAP, kuharjem Vítorjem Sobralom, uvedli program "Okusi zvezde", da bi še izboljšali potovalno izkušnjo svojih strank. Dodatek najbolj priznanih kuharjev v državi prevzame poslanstvo TAP -a, da portugalske okuse deli na nove višine.
Od septembra bodo obroki na letalu vključevali kreacijo enega od petih kuharjev z zvezdico Michelin, ki je sprejela izziv promoviranja najboljše portugalske kuhinje.
"Portugalsko v mednarodnih medijih pogosto omenjajo kot" najbolje varovano skrivnost v Evropi ". Zaveza TAP -a pri razglasitvi tega projekta je popolnoma jasna: storili bomo vse, da Portugalska ne bo več skrivnost, «je dejal Fernando Pinto, predsednik portugalske družbe TAP, na uradnem začetku tega projekta v palači Pimenta v Lizboni.
Predsednik TAP -a meni, da bo ta sporazum s šestimi kuharji »več ljudem omogočil, da odkrijejo odličnost naše kuhinje in se zaljubijo v Portugalsko: z njenimi aromami in vonji, s soncem in morjem, z vini in kulinariko ter seveda tudi s kulturo. . "
V okviru projekta "Taste The Stars" bo TAP ponudil platformo tudi drugim nadarjenim kuharjem - mladim talentom, ki jih je usposobilo šest uradnih kuharjev, in jim omogočil, da predstavijo svoje stvaritve in predloge v okviru letalske službe.
TAP leti okoli 12 milijonov potnikov na leto in raste. Kot telo, ki svetu prinaša nacionalne okuse, je leta 2016 TAP postregel s 14 milijoni obrokov med letom, skoraj 2 milijona litrov vode, 1.7 milijona litrov sadnega soka in brezalkoholnih pijač, skoraj 37 tisoč kilogramov kave, 175 tisoč litrov piva in več kot 500,000 litrov vina, ki je bilo proizvedeno doma.
TAP bo v prihodnjih mesecih objavil tudi revolucionarno vinsko karto z novim modelom izbire, ki bo portugalskim proizvajalcem omogočil mednarodno promocijo njihovih izdelkov.
S projektom "Okusite zvezde" bodo kuharji ustvarjali obroke za potnike TAP, odkrivali, promovirali in spodbujali nove portugalske kuharske talente, znova odkrivali uporabo več regionalnih izdelkov, bili del nacionalnih in mednarodnih kuharskih dogodkov TAP (v New Yorku oz. Na primer São Paulo). Poleg tega bodo restavracije Michelinovih kuharjev zdaj tudi del programa TAP "Portugal Stopover", ki popotnikom, ki obiskujejo Lizbono ali Porto na poti do destinacij po Evropi in Afriki, ponuja brezplačne steklenice vina.
