Benchmark, globalno gostinsko podjetje, je Anthonyja Franka imenovalo za direktorja hrane in pijače za The Chattanoogan. Hotel je lastnina Benchmark Resorts & Hotels in se nahaja v središču Chattanooge v Tennesseeju. To je objavil Tom Cupo, regionalni generalni direktor družbe Benchmark.
»Zelo sem vesel, da lahko Anthonyja pozdravim nazaj v Benchmark,« je dejal gospod Cupo. »V svojo novo vlogo v našem hotelu prinaša pomembne izkušnje v kulinarični umetnosti, pa tudi izjemne storitve za goste in vodstveno strokovno znanje. Ker je Anthony že delal pri Benchmarku, ima tudi pomembno razumevanje Benchmarkove prepoznavne kulture »Be The Difference«.«
Anthony Frank je bil prej izvršni kuhar/direktor hrane in pijače The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill ter vseh posebnih dogodkov v zgodovinskem območju Colonial Williamsburg. Na svojem prejšnjem položaju je chef Frank vodil velike kulinarične dogodke, ki so se jih udeležili ugledni gosti, vključno z njeno veličanstvom kraljico Elizabeto II. in nekdanjim premierjem Tonyjem Blairom. Bil je tudi kuhar na praznovanju krsta letalonosilke USS George HW Bush.
G. Frank je bil izvršni kuhar v letovišču Virginia Crossings v Glen Allenu v Virginiji, ki ga je takrat upravljal Benchmark. Na začetku svoje kariere je bil Anthony Frank izvršni sous chef za Benchmark v The Founders Inn v Virginia Beachu v Virginiji.
Anthony Frank je diplomiral na Ameriškem kulinaričnem inštitutu v Hyde Parku v New Yorku in Virginia Wesleyan College. Preselil se je v Chattanoogo.
