Kategorija - Kulinarika

Šest od desetih najboljših mest na svetu za selitev je v ZDA

Študija je analizirala dejavnike, ki se pogosto upoštevajo pri odločanju, kam se preseliti, vključno s cenami stanovanj, življenjskimi stroški, povprečno plačo, vremenskimi razmerami, številom restavracij in zelenih površin, hitrostjo interneta in pričakovano življenjsko dobo. - eTurboNews | Trendi | Potovalne novice

Avstrija: Nobenih afganistanskih beguncev ne želijo!

Težava je v tem, da je "integracija Afganistancev zelo težka" in zahteva obsežna prizadevanja, ki si jih Avstrija trenutno preprosto ne more privoščiti, je dejal Kurz. Večinoma imajo nizko stopnjo izobrazbe in povsem drugačne vrednote v primerjavi s preostalim prebivalstvom države, je poudaril in dodal, da več kot polovica mladih Afganistancev, ki živijo v Avstriji, podpira versko nasilje. - eTurboNews | Trendi | Potovalne novice

Turizem na obali Sorrento narašča po prekinitvi samotne pandemije

Obala Sorrenta, ena redkih italijanskih turističnih destinacij, je poleg obale Amalfi, ki je med 18. in 19. stoletjem navdušila pisatelje in pesnike Grand Toura, ki je ustvarila tokove mednarodnih obiskovalcev, vse do katastrofalnega obdobja pandemije zabeležila počasno okrevanje to poletje 2021. - eTurboNews | Trendi | Potovalne novice

Hrana na poti: najboljši skrivni izbor menijev

Ali ste vedeli, da ima večina vaših najljubših restavracij s hitro hrano res obsežne tajne menije? No, ne le, da vam bomo osvetlili nekatere od teh verig hitre prehrane, ampak vam bomo tudi predstavili, kaj morate vsekakor poskusiti. Preden se zares poglobimo v to, morate vedeti, da ti izdelki izven menija morda niso na voljo na vseh lokacijah. Ti predmeti lahko celo povzročijo zastoj v vrsti, ker se redno pripravljajo. Ob tem pa nimaš pojma, kaj si...

Doživite Avstralijo v luksuznem slogu

Naslov "spodaj" je čudovita izkušnja, ki jo doživite enkrat v življenju, ne glede na barvite like, izjemno edinstvena tla in favno ter ekscentrična mesta, ki sestavljajo njegovo privlačnost. Ne glede na to, ali greste z družino ali se odpravljate na samostojno potovanje, da bi izkusili širok nabor avstralskih znamenitosti, lahko izbirate med izjemno ugodnimi možnostmi, da bo vaš čas, preživet na tem ogromnem in raznolikem otoku, hkrati vznemirljiv in razkošen. Tukaj je le nekaj...

V Melbournu so razglasili 50 najboljših restavracij na svetu

Eleven Madison Park v New Yorku si je leta 1 zagotovil prvo mesto na seznamu 2017 najboljših restavracij na svetu. S prevzemom prvega mesta si Eleven Madison Park prisluži dvojni naziv Najboljša restavracija na svetu in Najboljša restavracija v Severni Ameriki. Letošnji zmagovalci so bili razkriti na podelitvi nagrad v Melbournu. Seznam za leto 50 pozdravlja šest popolnoma novih vnosov. Francija, Španija in ZDA štejejo vsaka po šest restavracij na seznamu. Med sedmimi restavracijami v Aziji na...

TAP Portugal ima zdaj na krovu Michelinove zvezde

TAP Portugal sodeluje s petimi kuharskimi mojstri z Michelinovimi zvezdicami, ki bodo skupaj s kuharskim svetovalcem TAP Vítorjem Sobralom uvedli program »Taste the Stars«, da bi še izboljšali potovalno izkušnjo svojih strank. Dodatek najbolj znanih kuharskih mojstrov v državi ponese poslanstvo TAP-a, da deli portugalske okuse, na nove višine. Od septembra bodo obroki na letalu vključevali kreacije enega od petih kuharskih mojstrov z Michelinovimi zvezdicami, ki so sprejeli izziv za promocijo najboljših...

Uživate v chardonnayu, sauvignon blancu, sivem pinotu? Poskusite madžarski Furmint!

Trte Furmint brstijo zgodaj in pozno dozorijo. Dokler nisem prebrala članka Harriet Lembeck o Furmintu (januar 2015, Beverage Dynamics), sem mislila, da gre za nov švicarski čokoladni/mintin tartuf. Lembeck se sklicuje na Samuela Tinona iz Bordeauxa, proizvajalca sladkih vin, ki se je preselil v regijo Tokaji na Madžarskem, da bi delal vino z botrytis cinera ali plemenito gnilobo. Na Tinonovo žalost se je zaradi podnebnih sprememb botritis v regiji zmanjševal, zaradi česar so njega (in druge vinarje) morali zamenjati s sladko ...

Beats, eats and seats: Poletje v Denverju prinaša mednarodne dogodke, festivale in razstave

Denver je znan po svojih 300 dneh sonca in obilici urbanih dogodivščin, ki prihajajo skupaj s kuliso Rocky Mountain. To poletje bo The Mile High City dom novih mednarodnih dogodkov, uspešnic, družinam prijaznih festivalov in številnih hotelskih ponudb za idealen poletni oddih. "To poletje bo eno najboljših, kar smo jih kdaj videli v mestu," pravi Richard Scharf, predsednik in izvršni direktor VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau ...

Shranite datum: jejte! BRUSELJ, pij! BORDEAUX se začne 7. septembra

Ljubitelji kulinarike imate 7., 8., 9. in 10. septembra termin za šesto izdajo Eat! BRUSELJ, pij! BORDEAUX, festival, ki poudarja velika imena bruseljske gastronomije in okusna vina Les Vins de Bordeaux. Več bruseljskih kuharjev bo javnosti vsak dan predstavilo eno od značilnih jedi svoje restavracije. Festival bo ponovno razvnel brbončice javnosti v čudovitem okolju parka Bruselj. Za šesto edicijo festivala eat...

Muzej sladoleda napoveduje odprtje v Los Angelesu

Muzej sladoleda letos aprila odpira svoja vrata na Zahodni obali in kot težko pričakovano drugo lokacijo zahteva sončni Los Angeles. Muzej sladoleda, ki se nahaja v cvetočem umetniškem okrožju DTLA, obiskovalce pozdravlja na izkustvenem popotovanju s sladoledom. Museum of Ice Cream je očaral svetovno občinstvo s svojim odprtjem brez primere leta 2016 v New Yorku, ki je bil razprodan v petih dneh in privabil več kot 200,000 čakajočih. Lokacija v Los Angelesu je štirikrat večja od New...

Princess Cruises: Največja inovacija v hrani in pijači, ki se je kdaj zgodila med suhim dokom

Ko bo 6. aprila Caribbean Princess debitiral po dvotedenski, več milijonov dolarjev vredni prenovi, bo Princess Cruises zaključil svojo največjo inovacijo hrane in pijače, ki se je kdaj zgodila med suhim dokom, gostje pa bodo navdušeni nad sedmimi novimi gostinskimi destinacijami na ladji. »Sveže, regionalno navdahnjene in družinam prijazne ponudbe so bile navdih za našo največjo preobrazbo hrane in pijače doslej,« je povedal Jan Swartz, predsednik Princess Cruises. »S posodobljenim dekorjem in dizajnom ...

Ministrstvo za turizem začenja Jamaica Blue Mountain Culinary Tour

  Bogata zgodovina, kultura in kulinarika regije Blue Mountain so bile na ogled v celoti, saj je Gastronomska mreža Ministrstva za turizem v nedeljo, 26. marca 2017, gostila mehak začetek kulinarične turneje Blue Mountain Tour. Jamaica Blue Mountain Tour bo eden prvih projektov Gastronomy Network, ki je bil ustvarjen z namenom spodbujanja rasti kulinaričnega turizma kot produktne niše za Jamajko. Minister za turizem, g. Edmund Bartlett (drugi levo) hvala ...

Najboljši ramadan v regiji: Hotel Ajman Palace je prejel prestižno nagrado

Hotel Ajman Palace, ki ga upravlja HMH – Hospitality Management Holding, je bil razglašen za zmagovalca GCC nagrade 'Najboljši ramadan' na bleščeči slovesnosti GCC Food and Travel Awards 2017, ki je včeraj zvečer potekala v Palazzo Versace v Dubaju. Ferghal Purcell, glavni operativni direktor podjetja HMH, je čestital ekipi za ta izjemni dosežek in dejal: »Za nas je zelo ponosen trenutek, da smo prejeli to prestižno in ekskluzivno industrijsko priznanje. To je izjemen dosežek, ki temelji na naših triletnih prizadevanjih ...

G. Trump: Potrebujemo Mehiko. tekila!

Pisalo se je leto 2000 in barmani so bili obupani. Napovedi so napovedovale resno krizo v Mehiki: svetovna ponudba tekile je bila tik pred izginotjem. O MOJ BOG. Začasno je primanjkovalo modre agave, rastline vrste ananasa, ki rodi tekilo, in številne majhne destilarne so zaprle svoja vrata. Občutek izjemne katastrofe je velikim proizvajalcem (ki so imeli svoje zasebno skladišče agave) omogočil dvig cen za 20+ odstotkov. Zgodovina tekile Azteki so delali zvarek ...

V Hongkongu je bil lansiran prvi restavracijski avtobus za ogled znamenitosti

Crystal Bus je prvi restavracijski avtobus za ogled znamenitosti v Hongkongu, ki vozi skozi mesto. V kombinaciji z elegantno notranjostjo, okrašeno s kristali, visokokakovostnimi zvočnimi sistemi in posebnimi pripomočki, lahko gostje občudujejo čudovit razgled na mesto, medtem ko uživajo v dobrotah iz lokalnih restavracij z Michelinovo zvezdico. Crystal Bus Holding Limited je 14. marca 2017 priredil »prvenec Crystal Bus Debut Launch«, na katerem so bili prisotni mediji, svetniki, komercialne elite in partnerji iz...

Indijska šola za turizem gosti okus Francije

Šola za turizem in hotelirstvo Univerze Ansal v Gurugramu blizu Delhija v Indiji je organizirala festival Gout de France – okus Francije, ki je trajal tri dni in se končal 23. marca. V tem času so študenti univerze pripravili najboljša francoska kuhinja, s podrobnostmi o najpomembnejših značilnostih ter s seminarji in delavnicami. Različne dogodke je poleg vrhunskih ...

Havajski festival hrane in vina razkriva novo kulinarično popotovanje poznavalca

Kmetije, hrana in ognjemet so glavne točke poletne predstavitve havajskega festivala hrane in vina (HFWF), vrhunskega epikurejskega dogodka, ki predstavlja lokalne sestavine. Uradno odštevanje do HFWF17 se bo povečalo z drugim letnim kulinaričnim potovanjem poznavalca od 29. maja do 2. junija 2017. Poglobljeno petdnevno raziskovanje kmetovanja, hrane in kulinarike na otokih bodo gostili vrhunski havajski kuharji in se končalo s pokom: hrana in ognjemet pod zvezdami v The Kahala Hotel & Resort...

MSC Cruises dviguje obedovanje na morju z večjo prilagodljivostjo

MSC Cruises – največja zasebna potniška družba na svetu in vodilna na trgu v Evropi, Južni Ameriki in Južni Afriki – s sedežem v Švici je danes razkrila nove restavracijske koncepte, ki bodo najprej na voljo gostom na MSC Meraviglia in MSC Seaside. Zasnovani za potrebe današnjih gostov na križarjenju, bosta dve ladji – prvi dve od skupaj 11 novih mega-ladij, ki naj bi začeli obratovati junija oziroma decembra – uvedli zelo prilagodljive restavracijske možnosti. .

OpenTable osvetljuje vpliv neprihodov na restavracijsko industrijo

 OpenTable, vodilni svetovni ponudnik spletnih rezervacij restavracij in del skupine The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), je danes predstavil kampanjo »rezerviraj odgovorno«, ki izpostavlja vpliv neprihodov in poznih odpovedi na restavracijsko industrijo. OpenTable je sodeloval s slavnim kuharjem in restavratorjem Michaelom Voltaggiom, da bi izdal obvestilo o javnih storitvah, da bi zagovarjal goste, da odgovorno rezervirajo tako, da prekličejo ali spremenijo svojo rezervacijo, ko njihovi načrti...

Študenti kulinarike Jamaica Tourism diplomirajo

Diplomanta programa usposabljanja kulinaričnih veščin družbe Tourism Product Development Company (TPDCo) za skupnost Olympic Way, Schane Andrews (na fotografiji levo) in slavljenka Sandra Peters (2. desno), ponosno kažeta svoja spričevala predsedniku vlade. Andrew Holness (drugi levo) in minister za turizem g. Edmund Bartlett po nedavni podelitvi diplom udeležencem programa v hotelu Jamaica Pegasus. V programu je bilo 21 študentov, ki so prejeli...

Leopard des Artistes ponosno prebiva na Westsideu Manhattna

Obstaja prehranjevanje (dajanje hrane v usta, žvečenje in požiranje) in potem je tu obedovanje (umetnost, izkušnja in kulturni vidik prehranjevanja). Če je cilj jesti, se odpravite v Burger King; če pa je ideja večerjati v elegantnem prostoru s skoraj popolno postrežbo in okusno italijansko kuhinjo, pogumno predlagam, da rezervirate restavracijo The Leopard des Artistes na Westsideu Manhattna (1 West 67th Street). Leta 1918 je bil Hotel des Artistes razvit kot...

Košer vina: konkurenčna prednost

Minili so časi, ko je imelo košer vino podobno stopljenim sladoledom. Na srečo za enofile so se možnosti košer vin razširile onkraj sladkega grozdja Concord slovesa Manischevitza. Osemdeseta leta prejšnjega stoletja so napovedala oživitev izraelske vinske industrije in danes je košer vino prešlo v kategorijo premium. Košer vina se proizvajajo po vsem svetu (vključno z Izraelom, Nemčijo, Južno Afriko, Čilom, Avstralijo, Kalifornijo, Italijo in Francijo) in dosegajo dobre rezultate na svetovnih vinskih tekmovanjih. Jay Buchsbaum, podpredsednik...

Italijansko vino Barolo in Barbaresco: Ni za plašne

Italija je pred kratkim predstavila svoja vina v New Yorku. Pozabite na teden mode, Teden italijanskega vina in Vinitaly International sta tista, ki bi morala zavzeti osrednje mesto in pridobiti medijsko pokritost, ki jo pritegnejo krila in obleke. Teden italijanskega vina pripelje vinogradnike, vinarje, kupce vina, prodajalce vina, pivce vina, vinske pedagoge in novinarje na različna prizorišča, da izkusijo širino in globino italijanskih vin. En vinski seminar, ki sem se ga udeležil, je bil osredotočen na Barolo in Barbaresco. Mojster...

Tourisme Montréal pozdravlja Délice, globalno mrežo destinacij s hrano

Medtem ko MONTRÉAL EN LUMIÈRE na svoji 18. izdaji pozdravlja nekaj vrhunskih svetovnih kuharjev, Tourisme Montréal pripravlja rdečo preprogo za delegate iz Délice, globalne mreže destinacij za hrano. Mreža Délice, ki je bila ustanovljena leta 2007 kot pobuda mesta Lyon, želi povezati strokovnjake iz različnih prehrambenih destinacij, da bi lahko sodelovali pri spodbujanju industrije. Od 1. do 3. marca bodo predstavniki 15 mest članic mreže na okušanje...

Trump omili tarnanje o priseljevanju

Ameriški predsednik Donald Trump je ponudil bolj zmeren ton glede politike priseljevanja in poslancem v kongresu povedal, da je odprt za reformo priseljevanja. Ko je v torek med svojim prvim govorom v kongresu nagovoril državo, je Trump odstopil od ostre retorike, ki jo je izrazil glede nezakonitega priseljevanja med svojo volilno kampanjo in prvi mesec v Beli hiši. Predsednikov obsežen govor je bil dolg z obljubami, a kratek s podrobnostmi o tem, kako doseči obljube, ki jih je dal v...

TEDxBrussels: Brez omejitev

TEDxBrussels se vrača na svojo 8. izdajo na Bozarju v Bruslju 6. marca 2017 od 2 do 8. Svetovno priznane konference TEDx si prizadevajo za širjenje inovativnih in pozitivnih idej, ki lahko spremenijo svet. TEDxBrussels je v tem pogledu edinstven na evropskem prizorišču in vabi umetnike, podjetnike, izumitelje, raziskovalce in mislece, da svoje ideje delijo z javnostjo. Pravo zdravilišče za duha, dogodek se dotika različnih tem – od filozofije in znanosti do umetnosti ...

Hyatt Centric Waikiki: Popolnoma nov oblikovalec trendov v turizmu

Na plaži Hyatt Centric Waikiki še vedno diši po novem. Nahaja se na vogalu Seaside Ave. in Kuhio Ave., v Waikikiju ne bi moglo biti boljše bolj osrednje lokacije. Januarja 2015 je Hyatt Hotels Corporation predstavil Hyatt Centric, novo blagovno znamko življenjskega sloga s polno ponudbo storitev, namenjeno poslovnim potnikom in popotnikom v prostem času. Mark Hoplamazian, predsednik in glavni izvršni direktor Hyatta, je januarja 2015 dejal: »Popotniki Hyatt Centric iščejo svetovljansko vzdušje v središču...

Harriet Lembeck: Dean in Pioneer Wine and Spirits Izobraževanje in turizem

Vino. Vino za umetnost in znanost je več kot grozdje, terroir, vreme, znanost in sreča. Če bi bilo, bi vina delali v laboratoriju in ne na hribih in dolinah vasi in skupnosti po vsem svetu. Ker je proizvodnja vina zapletena in je nastala pijača več kot "nekaj za popiti", potrošniki uberejo izobraževalno pot, da bi razumeli, kaj je v njihovem kozarcu, in hkrati povečajo svojo porabo vina. Večkrat se zanimamo za...